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국밥 2

구수한 맛이 매력적인, 대파 마늘 장국밥

냉장고를 열면 항상 보이는 식재료가 무엇일까요? 아마도 대파와 마늘이 아닐까 싶은데요? 이 두 가지 재료만으로 맛있고 구수한 국밥을 끓일 수 있어요. 마늘의 향과 대파의 향이 좋은 국밥입니다. * 매력 포인트 - 재료가 착합니다. - 대파와 마늘의 향이 좋아요. - 간단한 국밥으로 좋습니다. * 소요시간 - 재료 손질 시간 2분 - 요리시간 10분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 하 * 추천 시간대 - 점심/야식 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 1,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 냄비 * 재료(1~2인분) - 재료: 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 식용유 1 큰 술, 밥 1공기, 다시마 물 3컵 - 양념: 된장 1/2 큰 술..

푸드레시피 2023.12.06

자투리 채소로 맛있게, 냉장고 정리국밥

개인적으로 과정을 가장 좋아하는 요리 중 하나가 바로 냉장고 정리 요리입니다. 일주일에 한번 정도 냉장고를 털어 남아 있는 재료들을 싹~ 모아서 요리하면 뿌듯하고 개운하거든요. 냉장고 정리 국밥은 별것 안 들어가도 다양한 채소가 들어가서 참 맛있어요. * 매력 포인트 - 냉장고 정리하기 딱! 좋습니다. - 국물 맛이 정말 개운하고 시원합니다. - 간단한 주말 점심 식사로 좋아요. * 소요시간 - 재료 손질 시간 5분 - 요리시간 15분 * 난이도 - 재료 손질: 중 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 하 * 추천 시간대 - 점심/야식 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 2,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 냄비 * 재료(1~2인분) - 재료: 밥 1공기, 식..

푸드레시피 2023.10.12
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