간단한 부대찌개 스팸 햄 부대찌개

스팸이나 소세지나 햄이 있을 때 간단히 끓이기 좋은

부대찌개를 소개합니다. 다양한 재료 넣지 않아도

한가지 재료만 넣어도 맛있는 스팸찌개에요.



특히 스팸 같은 통조림 햄을 넣으면 더욱 맛있지요.

얼큰하고 맵싹해서 밥 한공기 땀 뻘뻘 흘리며

맛있게 먹기 좋습니다.

[스팸 햄 부대찌개 만드는법]



재료: 물 3컵(멸치 10마리, 다시마 손바닥 크기 1장, 건표고 약간), 통조림 햄 1캔, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 고추 2개



양념: 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금, 후추 약간

1. 찬물에 다시마와 멸치를 넣고 끓으면 다시마 먼저 건져 내고 10분 더 끓여 멸치도 건져 낸 후 햄과 표고버섯을 넣어 주세요.



2. 양념을 넣고 양파도 넣어 줍니다.



3. 한소끔 끓으면 고추와 대파도 송송 썰어 넣어주세요.



4. 2분 가량 바글바글 끓입니다.

Tip. 고추기름이 있다면 마지막에 2작은술 가량 넣어 주세요.



Tip. 당면 등을 넣어도 좋으며 햄을 한번 구워서 넣어도 좋아요.

 

[한 줄 레시피 One Line Recipe]



육수를 내서 나머지 재료 몽땅 넣고 끓입니다.



#스팸찌개