간단하게 만들기 좋은 궁중떡볶이를 소개합니다. 떡 절편을 넣은 간장 떡볶이로, 소고기와 함께 감칠맛 나는 간장 양념이 푹 배인 떡을 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 절편을 넣어 보다 부드러우면서 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며 밥 위에 올려 덮밥처럼 즐기기에도 좋은 떡볶이입니다. [ 절편 궁중떡볶이 레시피 ] 재료: 식용유 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소고기 불고기용 150g, 맛술 1 큰 술, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 애호박 1/4개, 대파 1/4뿌리, 새송이버섯 1/2개, 절편 4장, 물 혹은 멸치 다시마 육수 3컵, 소금 약간, 후추 약간 양념: 간장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 물엿 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술 1. 식용유 두른 팬에 마늘을 볶아주세요. tip...
