개인적으로 가래떡을 크게 좋아하진 않아서 떡국을 즐기는 편은 아니지만 만두가 들어가면 이야기가 달라지지요. 아주 맛있게 먹을 수 있는 떡만둣국을 소개합니다. [ 떡만둣국 레시피 ] 육수: 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 15cm * 15cm 크기 1장 재료: 떡 1컵, 새송이버섯 1/3개, 당근 1cm, 양파 1/8개, 물만두 20알 계란물: 계란 1개, 대파 1/5뿌리 양념: 다진 마늘 1 큰 술, 소금 약간, 국간장 2 큰 술 고명: 깨 약간, 참기름 약간 1. 육수는 20분 정도 약불에서 우려냅니다. tip. 다시마는 끓으면 먼저 건져내 주세요. 그럼 더 깔끔합니다. 2. 10분 정도 물에 불린 떡을 넣고 먼저 끓입니다. tip. 쫀득 쫄깃한 떡을 원하면 다른 재료와 함께 넣습니다. 3. 떡이 부..
