간단하면서도 맛이 좋은 리조또 하나 소개합니다. 밥으로 만들면 10분 만에 간단히 뚝딱! 만들 수 있는 리조또에요. 소고기와 토마토, 그리고 크림이 들어가서 부드러우면서도 감칠맛을 전하는 요리입니다. [ 토마토 로제소스 리조또 레시피 ] 재료: 올리브유 1 큰 술, 다진 소고기 100g, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 양파 3 큰 술, 밥 1공기, 버터 1 큰 술, 토마토 소스 4 큰 술, 생크림 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 기타: 파르마지아노 레지아노 치즈 3 큰 술 1. 식용유 두른 팬에 마늘과 양파, 소고기, 소금, 후추를 잘 볶다 밥도 넣고 볶은 후 버터도 넣습니다. tip. 소고기 볶을 때 화이트와인 약간 넣어도 좋습니다. 2. 토마토소스를 넣고 볶아 줍니다. tip. 토마토소스는 파스타 ..
