간단히 볶아 먹기 좋은 돼지 목살 바베큐를 소개합니다. 양식 풍으로 소스를 만들어도 좋고 약간 오리엔탈 풍으로 만들어도 맛이 좋은 돼지 목살 볶음이에요. 가볍게 만들어서 술안주로 즐기거나 밥 위에 올려 덮밥처럼 만들어도 맛있습니다. [ 돼지 목살 바베큐 레시피 ] 재료: 돼지 목살 2 장, 항정살 4개, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/8개, 고추 1개, 마늘 4쪽, 소금 약간, 후추 약간 소스: 맛술 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 물엿 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 간장 3 큰 술, 발사믹 식초 1 큰 술 1. 달군 팬에 고기를 올리고 앞뒤로 구워주세요. 소금, 후추도 뿌려주세요. 2. 잘 구워지면 마늘도 편 썰어 넣고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 3. 채소도 넣어서 빠르게 볶아줍..
