샐러드는 그냥 먹어도 좋지만 다양한 토핑을 올려 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 특히 구운 버섯을 곁들이면 구운 고기 못지 않게 맛이 좋지요. 식감과 맛도 고기와 비슷하거든요. 간단하게 만들 수 있는 구운 버섯 샐러드입니다.[구운 버섯 샐러드 레시피] 재료: 샐러드 채소 or 쌈채소 한줌 토핑: 양송이 버섯 5개, 올리브유 2큰술, 소금 약간 양념: 다진 양파 1작은술, 다진 마늘 1/3작은술, 설탕 1작은술, 머스터드 1/2작은술, 발사믹식초 3큰술, 물 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 4큰술 1. 샐러드 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 뜯어 줍니다. 2. 달군 팬에 오일을 두르고 양송이를 잘라 넣고 소금 뿌려 볶아주세요. 3. 드레..
