버섯전골은 고기를 넣지 않아도 버섯 자체에서 우러나오는 맛 때문에 고기 국물 못지않게 맛이 좋습니다. 버섯의 식감도 고기 혹은 전복 같아서 호화스럽게 느껴지고요. 간단한 국물요리입니다. * 매력 포인트 - 모둠 버섯의 진국을 맛볼 수 있습니다. - 버섯의 식감이 재미있습니다. - 깔끔 담백한 국물 맛이 좋아요. * 소요시간 - 재료 손질 시간 2분 - 요리시간 10분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 중 * 추천 시간대 - 저녁/술안주 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관 * 총 재료비 - 약 3,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 냄비 * 재료(1~2인분) - 재료: 모둠 버섯 적당량(새송이버섯 1개, 표고버섯 1개, 느타리버섯 약간, 팽이버섯 약간 등등)..
