소고기를 구워 먹기 싫을 때 만들기 좋은 뵈프 부르기뇽을 소개합니다. 소고기와 와인만 있으면 간단히 만들 수 있는 맛있는 소고기 와인찜입니다. 푹 끓일수록 더 맛이 좋은 찜이에요. [ 뵈프 부르기뇽 레시피 ] 재료1: 버터 1 큰 술, 베이컨 100g, 밀가루 1 큰 술, 감자 1개, 양파 1개, 당근 1/2개, 표고버섯 2개 재료2: 버터 2 큰 술, 소고기 400g, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 2 큰 술, 토마토 페이스트 1 큰 술 재료3: 설탕 1 큰 술, 소금 1 작은 술, 허브 적당량, 와인 2컵, 육수 2컵(닭육수 혹은 다시마 물), 버터 1 큰 술 1. 버터 두른 팬에 베이컨을 볶아서 충분히 기름을 낸 후 채소에 밀가루 옷 입혀서 달달 볶아서 덜어 둡니다. tip. 채소는 아무거나 넣고..
