간단하게 만들 수 있는 순대볶음을 소개합니다. 분식집에서 순대를 포장해서 먹다가 남긴 순대로 만들었습니다. 먹다 남겨 냉장고로 들어 간 순대는 딱딱해져서 다시 먹기 좀 그런데, 순대볶음으로 만들어 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있어요. [ 순대볶음 레시피 ] 재료: 식용유 2 큰 술, 남은 순대 두 줌, 양파 1/2개, 고추 2개 양념: 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 고추장 1 큰 술 반, 고춧가루 1/2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 물엿 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 후추 약간, 물 2 큰 술 1. 식용유 두른 팬에 순대를 달달 볶아주세요. 2. 양파와 고추도 넣어 볶습니다. 3. 양념장을 잘 섞어주세요. 4. 양념을 넣어서 빠르게 볶아 냅니다. tip. 양념의 비율은 취향에..
