아욱은 오채의 으뜸이라 불렸을 정도로 영양이 풍부한 알칼리 식품입니다. 영양이 풍부한 만큼 맛도 좋아 아욱 하나만 넣어도 된장찌개의 맛이 놀랍도록 맛있어집니다. * 매력 포인트 - 아욱 하나로 맛있게 된장찌개를 끓일 수 있어요. - 사시사철 맛있게 먹을 수 있습니다. - 저녁 식사로 좋습니다. * 소요시간 - 재료 손질 시간 5분 - 요리시간 15분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 중 - 재료 구입: 하 * 추천 시간대 - 점심/저녁 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 2일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 2,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 냄비 * 재료(1~2인분) - 재료: 아욱 1봉(한 줌), 다시마 물 4컵 - 양념: 된장 1~2 큰 술, 마늘 2쪽 다진 것 - 팁: 아욱..
