열무 비빔국수라고 해서 그냥 비빔국수와 큰 차이가 있는 건 아니지만 비빔국수에 열무김치가 들어가면 훨씬 더 맛이 좋아집니다. 부드럽고 쫄깃한 면발과 함께 씹히는 아삭아삭한 열무의 맛이 참 잘 어울리는데요? 요즘 날씨에 만들어 먹기 좋은 비빔국수입니다. [ 열무 비빔국수 레시피 ] ( 2 인 분 ) 재료: 소면 200g, 열무김치 적당량 양념: 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 물엿 1 ~ 2 큰 술, 식초 2 ~ 3 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 다진 파 1 작은 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1/2 큰 술 1. 끓는 물에 소면을 넣고 4 ~ 5분 삶습니다. tip. 물이 넘치려고 하면 찬물을 조금씩 부어 주면 됩니다. 2. 양념은 고루 섞어 줍니다. t..
