간단하게 끓여서 즐길 수 있는 진한 황태국을 소개합니다. 입맛이 없을 때 따끈하게 끓여 먹기 좋아요. 요새 더운데 감기에 걸려서 골골했는데 먹고 나니 좀 낫더군요. 깔끔하면서 진한 국물 맛이 매력적인 황태국입니다. [ 황태국 레시피 ] 재료: 들기름 1 큰 술, 황태포 한 줌, 무 2cm, 대파 1/2뿌리, 계란 1개, 국간장 1 큰 술, 소금 약간 육수: 물 4컵, 멸치 20마리, 다시마 15cm * 15cm 1장 0. 물에 멸치와 다시마를 넣고 끓어오르면 다시마를 건져 낸 후 15분 더 끓여 멸치도 건져내 육수를 우립니다. 1. 들기름에 물에 살짝 적신 황태포를 넣어서 볶아주세요. 2. 육수를 붓고 끓입니다. tip. 육수가 없다면 물을 넣어 끓입니다. 3. 무도 넣고 푹 끓여주세요. tip. 20분..
