간단하지만 맛 좋은 고추 된장 버무리를 소개합니다. 초간단 레시피로 된장에 고추를 박기만 하면 되는 요리입니다. 아예 고추를 된장에 박으면 좀 숙성해서 된장 장아찌로 먹으면 되고 몇 가지 양념과 함께 버무리면 즉석에서 바로 먹을 수 있어요. 아삭이 고추와 일반 고추, 청양고추를 섞어서 만들면 더 맛있어요. [ 된장 고추 무침 레시피 ] 재료: 고추 두 줌, 찬물 3컵 양념: 된장 6 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 물엿 3 큰 술, 통깨 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술 1. 고추를 씻은 후 찬물에 10분 정도 담가 둡니다. 2. 고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 3. 양념을 넣어 줍니다. 4. 조물조물 무쳐 주세요. tip. 취향에 따라 고추장을 1 큰 술 넣어도 좋습니다. ..
