맛있는 남자이야기

긴밥을 먹을 땐 맛이 좋지만 남은 김밥을 다시 먹기란 꽤 힘이 듭니다. 맛이 없기 때문인데요? 퍽퍽하고 말라 있거나 특히 냉장고에 한번 들어 간 김밥은 딱딱해져서 그냥 먹긴 힘이 듭니다.   그래서 국물에 담궈 풀어 먹곤 하는데 김밥전으로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.   고소하면서 계란의 맛이 풍부하게 느껴지는 김밥전은 막걸리 안주로도 좋습니다.[계란 김밥전 레시피]     재료: 남은 김밥 1줄, 계란 1개, 허브 약간, 식용유 2큰술 1. 계란에 소금, 후추 넣어서 고루 풀어 주세요.   2. 김밥을 썰어 넣어 계란물을 입혀 주세요.   3. 식용유 두른 팬에 앞뒤로 지져 냅니다.   4. 뜯어진 김밥은 한번에 계란물과 버무려 전처럼 부쳐 냅니다.Tip. 부칠 때 위에 치즈 약간씩 올..

김밥은 갓 만들었을 땐 맛이 좋지만 냉장고에 들어갔다 나오면 딱딱해져서 먹기가 힘듭니다. 그런 김밥을 계란 물에 살짝 담갔다 구워내면 기존의 김밥보다 더 맛이 좋아집니다. * 매력 포인트 - 죽어가는 김밥을 회생시킨 요리입니다. - 고소하고 담백한 맛입니다. - 도시락으로 좋습니다. * 소요시간 - 재료 손질 시간 2분 - 요리시간 5분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 중 * 추천 시간대 - 점심/야식 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 1,500원 * 필요 도구 - 볼, 프라이팬 * 재료(1~2인분) - 재료: 김밥 1줄, 계란 1개, 식용유 1 큰 술 - 양념: "소금 약간", "후추 약간" - 팁: 김밥의 양에 따라 계란의 ..

김밥이 남았을 때 만들기 좋은 김밥 전을 소개합니다. 아주 간단해서, 그냥 계란 물 입혀서 구워 내기만 하면 돼요. 일반 김밥 외에도 꼬마김밥이 남았을 때도 김밥 전으로 만들면 맛이 좋습니다. [ 꼬마김밥 전 레시피 ] 재료: 남은 꼬마김밥 5개, 계란 1개, 맛술 1 작은 술, 식용유 1 큰 술 1. 계란을 잘 풀어 주세요. 맛술도 넣고 섞어 줍니다. 2. 남은 김밥을 푹 담가 주세요. 3. 식용유 두른 팬에 꼬마김밥을 굴려가면서 지집니다. 4. 옆면이 익으면 세워서 앞뒤로 단면도 구워주세요. Tip. 애호박이나 소시지, 햄 등도 같이 계란 물 입혀서 부쳐주면 맛있습니다. 애호박 등은 소금 살짝 뿌려주세요. Tip. 순대도 이런 식으로 전을 부쳐도 맛있습니다. 딱딱해서 먹기 힘들어진 남은 김밥도 김밥 ..