맛있는 남자이야기

남은 후라이드 치킨을 맛있게 먹는 방법! 제 입맛엔 깐풍치킨이 남은 후라이드 치킨 요리의 첫번째입니다.   간단하면서도 무척 맛이 좋거든요. 새콤 달콤 매콤한 맛이 입맛을 제대로 잡아 줍니다.   더욱 맛있어지는 깐풍치킨입니다.    [깐풍치킨 레시피]     재료: 남은 후라이드 치킨 4조각, 채 썬 양배추 한줌   깐풍소스: 고추기름 3큰술, 마늘 5쪽, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 홍고추 1개, 청고추 1개,                양념장(맛술 혹은 청주 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 2 ~ 3큰술, 간장 2큰술),                소금 약간, 후추 약간 1. 고추기름 두른 팬에 편으로 썬 마늘과 다진 양파를 넣고 향을 내 줍니다.   2. 다진 고추와 대파도 넣어서 달달 볶습니다..

깐풍치킨을 판매하는 곳은 잘 없죠? 그 맛있는 깐풍치킨을 판매하는 곳이 많이 없는 게 다소 의아하지만 없으면 직접 만들어 먹으면 되지요. 프라이드치킨 한 마리를 주문해서 몇 조각만 깐풍 소스에 버무리면 탄성을 자아내는 요리가 됩니다. 순살치킨으로 하면 먹기도 편하고요. * 매력 포인트 - 원래 치킨보다 2~3배 맛있습니다. - 다른 재료를 버무려도 좋은 깐풍 양념입니다. - 식어도 맛있어요. * 소요시간 - 재료 손질 시간 2분 - 요리시간 10분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 중 * 추천 시간대 - 야식/술안주 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 5,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 프라이팬 * 재료(1~2인분) - 재료..