중화요리를 주문해 먹고 서비스로 온 군만두를 이용해 맛있게 만드는, 혹은 냉동실에 오래도록 잠들어 있는 만두를 깨워, 맛있는 깐풍만두를 만드는법을 소개합니다. 만두를 굽고, 소스를 만들어 버무리기만 하면 되는 간단한 요리에요.[깐풍만두 만드는법] 재료: 군만두 10개, 식용유 3큰술 소스: 고추기름 4큰술, 고추 2개 다진 것, 대파 1/3뿌리 다진 것, 설탕 1큰술, 식초 3큰술, 간장 1/2큰술, 소금 약간 1. 만두는 식용유 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 2. 고추기름 두른 팬에 다진 고추와 대파를 넣고 볶아 줍니다. 3. 향이 나면서 얼추 익어간다 싶으면 나머지 재료를 넣고 조려주세요. 4. 바글바글 끓어 가면 구운 만두를 넣고 뒤섞어 줍니다.Tip. 양파와 마늘..
