그냥 삼겹살을 구워 먹으면 좀 심심한 맛이 있는데 그럴 때 된장 소스를 살짝 넣어 볶아보세요. 감칠맛이 더해지고, 짭조름함이 입맛을 제대로 잡아 줍니다. 간단히 만들어 먹기 좋은 삼겹살 볶음이에요. [ 된장소스 삼겹살 볶음 레시피 ] 재료: 대패 삼겹살 200g, 샐러리 1대, 당근 5cm, 양파 1/4개, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 양념: 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 된장 1 작은 술, 물엿 1 큰 술 1. 달군 팬에 삼겹살을 넣어서 살짝 노릇하게 구워주세요. tip. 두꺼운 삼겹살을 넣는다면 먹기 좋은 크기로 썰어 넣습니다. 2. 양념을 고루 섞어주세요. tip. 취향에 따라 참기름이나 들기름을 살짝 넣습니다. 3. 채소도 넣어서 빠르게 달달 볶습니다. ..
