맛있는 남자이야기

초코칩과 땅콩버터가 들어 가 달콤하면서도 고소한 땅콩버터 쿠키를 소개합니다.   채식쿠키로 버터 등 동물성 재료를 꺼리는 분들도 맛있게 만들어 드실 수 있어요.   간단히 만들 수 있는 쿠키입니다.[초코칩 땅콩 버터 쿠키 레시피]     재료: 박력분 160g, 통밀 40g, 설탕 60g, 소금 1g, 땅콩버터 70g,          포도씨유 50g, 물 3큰술, 초코칩 30g 1. 가루류를 체 친 후 땅콩버터와 포도씨유를 넣어 보슬보슬한 느낌이 들 도록 비벼가며 섞어 줍니다.   2. 소보로 상태가 되면 초코칩을 넣어 주세요.   3. 물을 넣어 가면서 반죽을 한덩이로 뭉칩니다.   4. 반죽을 조금씩 떼어 내 납작하게 만들고 포크로 눌러 모양을 낸 후 170도 오븐에 20~25분간 굽습니다.  Ti..

시판 쿠키도 맛이 좋지만, 가끔은 직접 만들어 아이들을 먹기고 싶은 당신. 담백하고 건강한 유기농 딸기잼이 듬뿍 올려진 땅콩쿠키를 만들어 보는 건 어떨까요? 대부분의 재료를 유기농으로 만들면 더 없이 건강한 유기농 쿠키가 만들어집니다. 간단히 만들 수 있어요. 속에 들어간 딸기잼은 쫀득, 위에 박힌 딸기잼은 촉촉해서 퍽퍽하지 않고 바삭 맛있어요. [딸기쨈 땅콩버터쿠키 레시피] 재료: 유기농 박력분 7큰술, 유기농 설탕 2큰술, 유기농 피넛버터 2큰술, 카놀라유 1큰술+1작은술,        유기농 딸기잼 1큰술, 물 2~3큰술 토핑: 유기농 딸기잼 2~3큰술 1. 우선 박력분은 체 친 후 설탕을 넣어 고루 섞은 후 카놀라유를 넣어 주세요. 2. 손으로 비비듯 반죽해 보슬보슬하게 만들다 피넛 버터도 넣어 ..