기름이 많은 메로는 구워서 먹으면 정말 맛이 좋습니다. 살짝 쫄깃하면서 부드러운 살이 촥촥 감긴다는 인상을 주거든요. 오늘은 간단히 만들 수 있는 허브 메로 구이를 소개합니다. [허브 메로구이 만드는법] 재료: 메로고기 2덩이, 소금 약간, 후추 약간, 로즈마리 약간, 오레가노 약간, 올리브유 2큰술 기타: 단호박, 고추, 마늘, 새송이 버섯, 소금, 후추, 올리브유, 약간씩1. 오븐 팬에 채소와 메로를 올린 후 소금, 후추, 허브 올리브유를 뿌려줍니다. 2. 220도 오븐에 8~10분 굽습니다.tip. 오븐이 없다면 팬에 굽습니다. tip. 팬에서 앞 뒤로 겉만 구운 후 오븐에서 속을 익혀도 좋습니다. [한 줄 레시피 One Line Recipe] 재료에 소금, 후추, 허브, 올리브..
