간단히 즐기기 좋은 차가운 냉 샐러드를 소개합니다. 그냥 샐러드가 아닌 데친 소고기와 메밀면을 넣어 식사 대용으로 즐기기 좋은 요리입니다. 꽤 맛이 좋아요. [ 고기 샐러드 레시피 ] 재료: 소고기 샤브샤브용 150g, 메밀면 100g, 샐러드 채소 두 줌, 토마토 1/2개, 청주 약간 드레싱: 다진 마늘 1/2 작은 술, 다진 양파 2 큰 술, 다진 아몬드 2 큰 술, 물 2 큰 술, 쯔유 3 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 식초 2 큰 술, 참기름 1 작은 술, 소금 약간 1. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파와 다진 마늘과 아몬드는 다져 주세요. 2. 드레싱 재료는 잘 섞어줍니다. 3. 청주 약간 넣은 물에 소고기를 데칩니다. 4. 메밀면을 포장에 적힌 시간만큼 삶은 후 찬물에 헹궈 내고 나머지 ..
