오늘 소개 할 레시피는 개인적으로 아끼는 레시피로 최고의 보쌈 수육 맛을 볼 수 있는 방법입니다. 간단하고 맛있게 만드는 돼지고기 수육으로 삼겹살, 목살, 앞다리살, 뒷다리살 등 어떤 부위든지 맛있게 만들어줍니다. 물 거의 없이 청주를 넣어 찌듯 굽듯 삶는 방법입니다.[보쌈 수육 레시피] 재료: 양파 2개, 대파 2뿌리, 물 1/2컵, 돼지고기 앞다리살 1kg, 된장 2큰술, 통후추 10알, 마늘 5쪽, 청주 1컵 반 데리야끼 소스: 간장 4큰술, 설탕 1큰술1. 냄비에 대파와 양파를 깔고 물을 부어 주세요. 2. 돼지고기는 깨끗하게 씻어 된장을 발라 준 후 올리고 편으로 썬 마늘과 후추도 올려주세요. 3. 청주가 돼지고기에 적셔지게 한컵을 붓고 불을 올려 뚜껑을 닫아 증기가 나..
