남은 불고기나 닭갈비나 뭐, 그런 고기 양념 요리 류가 남았다면 간단히 만들기 좋은 볶음면을 소개합니다. 남은 양념 볶음밥의 소면 버전으로, 소면을 볶음밥처럼 만들어 먹어도 꽤 맛있어요. 부드러운 면에 잔뜩 배인 양념의 맛이 아주 좋거든요. 오늘은 니쿠자가 볶음면입니다. [ 니쿠자가 볶음면 레시피 ] 재료: 소면 100g, 물 3리터, 식용유 1 큰 술, 마늘 3쪽, 남은 니쿠자가 양념 2컵 재료: 소고기 불고기 400g, 감자 2개, 당근 1/2개, 무 1/4개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 맛타리 버섯 약간 양념: 다시마 우린 물 1컵, 간장 5 큰 술, 설탕 2 큰 술, 청주 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 다진 생강 1/2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 - 모든 재료를 냄..
