간단히 만들기 좋은 부타동을 소개합니다. 일본식 돼지고기 덮밥으로, 간단히 만들어서 한끼 식사로 즐기기 좋습니다. 짭쪼름한 돼지고기 덮밥은 언제나 매력적이죠. 밥 위에 올려 부타동으로 먹어도 좋고, 따로 덜어내 반찬처럼 먹어도 좋습니다. [부타동 레시피] 재료: 돼지고기 뒷다리살 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1큰술 양념: 간장 4 ~ 5큰술, 맛술 2큰술, 청주 2큰술, 물 1큰술, 설탕 2작은술 ~ 1큰술, 포도씨유 1작은술 기타: 밥 2공기 1. 돼지고기 뒷다리살은 식용유 두른 팬에 소금, 후추 뿌려 가면서 볶아주세요. 2. 양파와 대파도 넣어 볶습니다. 3. 양념도 넣어주세요. 4. 양념이 거의 졸아 들 때 까지 달달 볶은 후 밥 위에 올리거나 따로 ..
