오늘은 색다른 파스타를 소개합니다. 말린 가지와 애호박, 그리고 방울토마토를 듬뿍 넣은 새우 오일 파스타로, 말려진 채소의 풍미가 매우 좋은 오일 파스타에요. 생 채소를 넣는 것과 또 다른 매력을 가진 파스타입니다. [ 말린 채소 새우 오일 파스타 레시피 ] 재료: 말린 가지 한 줌, 말린 애호박 한 줌, 말린 방울토마토 한 줌, 올리브유 3 큰 술, 마늘 4쪽, 새우 10마리, 화이트 와인 1 큰 술, 삶은 파스타 한 줌, 면 수 1/2 컵, 파슬리 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간 1. 말린 채소는 물에 10분 정도 불려서 물기를 꾹 짭니다. 2. 올리브유 두른 팬에 마늘을 볶다 불린 채소도 넣어서 볶아주세요. 3. 새우와 방울토마토도 넣어 볶다 화이트 와인을 넣고 볶습니다. 4. 삶은 면과 파슬..
