쏘야레시피, 발사믹 오리엔탈 소세지 야채 볶음 만드는법 오늘 소개할 쏘야 레시피는 고추장과 케찹 베이스가 아닌 발사믹 식초와 간장 베이스로 꽤 맛이 좋은 볶음 요리입니다. 이국적이면서도 익숙한 느낌으로, 데리야키 소스와는 또 다른 매력을 보여주는 쏘야 레시피를 소개합니다. [ 발사믹 쏘야 레시피 ] 재료: 올리브유 2 큰 술, 마늘 4쪽, 프랑크 소세지 2개, 양파 1/4개, 대파 5cm, 당근 1cm, 표고버섯 1개, 버터 1 큰 술 양념: 발사믹 식초 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 혹은 와인 1 큰 술, 허브 약간, 소금 약간, 후추 약간 1. 식용유 두른 팬에 마늘을 볶아주세요. tip. 생강도 함께 넣어 향을 내면 좋습니다. 2. 소세지도 넣어 달달 볶습니다. tip. 한번..