간단히 만들기 좋은 수플레 팬케익을 소개합니다. 폭신폭신한 느낌의 팬케익으로 계란 1개와 박력분 약간, 설탕과 버터만 있으면 간단히 만들 수 있어요. 서울에도 있는 호주의 맛집 빌즈의 유명 팬케익도 요런 비슷한 방법으로 만들지 않을까 싶은데, 간단히 만들어 맛있게 즐기기 좋습니다. [ 수플레 팬케익 레시피 ] 재료: 계란 1개, 설탕 1 큰 술, 박력분 2 작은 술, 버터 1 큰 술 1. 계란 흰자에 설탕을 넣어 단단하게 거품 냅니다. 2. 노른자와 박력분을 넣어 가볍게 섞어 줍니다. 3. 버터 두른 팬에 반죽을 떠서 넣습니다. 4. 약불에서 은은하게 굽다 뒤집어서 마저 은은하게 굽습니다. tip. 다양한 과일과 메이플 시럽, 슈가파우더, 아이스크림 등을 곁들여 즐깁니다. tip. 더욱 도톰하고 폭신하게..
