반응형

순두부찌개 2

돼지고기 순두부찌개 맛있게 끓이는법

고기파를 만족시키는 맛있는 순두부찌개 황금레시피를 소개합니다. 간단히 끓여 먹을 수 있으며 심심한 순두부찌개가 싫은 분들에게 좋은 순두부찌개입니다.   돼지고기 듬뿍 넣어서 아주 맛이 좋습니다.[순두부찌개 레시피]     재료: 돼지고기 목살 2장, 고추기름 2큰술, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 새송이 버섯 1개, 대파 1/2뿌리        멸치 육수 혹은 다시마 물 4컵   양념 : 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 소금 약간, 후추 약간, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술  1. 고추기름 두른 팬에 썬 돼지고기를 볶아주세요.   2. 향이 나기 시작하면 육수를 붓고 채소도 넣어 줍니다.   3. 양념도 넣어 줍니다.   4. 떠오르는 거품을 걷어 내고 8분 정도 끓이다 마지막..

푸드레시피 2024.10.16

몽글몽글 부드러운, 순두부찌개

얼큰한 순두부찌개는 밥도둑이 따로 없습니다. 얼큰함과 부드러운 순두부의 조화가 잘 어울리는 국물요리로 바지락이나 돼지고기를 넣어도 맛있고, 넣지 않아도 맛있어요. * 매력 포인트 - 부드러운 두부의 맛이 매력적입니다. - 얼큰 개운합니다. - 간단히 끓일 수 있어요. * 소요시간 - 재료 손질 시간 2분 - 요리시간 10분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 하 * 추천 시간대 - 점심/저녁 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 2,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 냄비 * 재료(1~2인분) - 재료: 순두부 1봉, 대파 1/4뿌리, 다시마 물 2컵, "계란 노른자 1개", "고추기름 1 작은 술" - 양념: 고춧가루 1 큰 술,..

푸드레시피 2023.09.01
반응형