간단히 만들기 좋은 시래기국을 소개합니다. 구수한 시래기국으로 아주 맛있어요. 이것만 있어도 밥 한 공기 뚝딱! 할 수 있습니다. 들깨를 넣어도 좋고 넣지 않아도 충분히 맛있으며 칼칼한 고추 하나 넣어서 끓이면 매우 끌리는 맛입니다. [ 시래기국 레시피 ] 육수: 물 5컵, 멸치 20마리, 다시마 20cm * 20cm 1장 재료: 삶은 시래기 한 줌 가득, 무 3cm, 표고버섯 2개, 대파 1/4뿌리, 고추 1개 양념: 된장 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 소금 약간 1. 육수 재료를 20분 정도 끓인 후 건져 내고 된장을 푼 물에 삶은 시래기를 넣습니다. tip. 건 시래기라면 충분히 물에 불린 후 1시간 정도 삶고 물에 반나절 담갔다 질긴 껍질을 벗겨내 준비합니다. 2. 나머지..
