요즘은 참치캔 만큼이나 연어 통조림을 즐기고 있습니다. 꼭 옛날의 참치 통조림처럼 담백하고 고소한 맛이 꽤 맛있어서 그냥도 먹고, 전으로도 먹고, 볶음밥에 넣어서도 먹는 등으로 요리해 먹고 있습니다. 오늘은 간단히 만들 수 있는 연어캔요리 하나 소개합니다. 햄이나 고기 대신 연어를 넣은 계란 연어 볶음밥입니다. [연어 볶음밥 레시피] 스크램블 에그: 식용유 1큰술, 계란 2개, 소금 약간 재료: 식용유 2큰술, 마늘 1쪽, 양파 1/2개, 당근 1/5개, 다진 브로콜리 2큰술, 밥 1공기, 소금 약간, 후추 약간, 연어캔 통조림 1/2개, 간장 혹은 굴소스 1작은술1. 우선 팬에 식용유를 두르고 소금 넣어 고루 섞은 계란을 넣고 반쯤 익은 스크램블 에그를 만들어 둡니다. 2. 식용유 두른 팬에..
