간단하게 만들 수 있는 연어 통조림 요리! 연어 부침개를 소개합니다. 반찬이 없을 때 참치전을 종종 부쳐 먹는데 요즘에는 연어전을 부쳐먹습니다. 간단하면서도 맛있어서 밥 반찬으로 딱! 입니다. 물론 술안주로도 좋고요. [연어전 레시피] 반죽: 계란 1개, 밀가루 3 ~ 4큰술, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1작은술 속: 연어 통조림 1캔, 다진 양파 1큰술, 다진 당근 1큰술, 다진 고추 1작은술, 다진 마늘 1작은술 기타: 식용유 2 ~ 3큰술 1. 반죽을 너무 질지도 되지도 않게 적당한 질기로 섞어줍니다. 2. 기름 뺀 연어통조림과 채소를 넣고 고루 섞어주세요. 3. 식용유 두른 팬에 반죽을 조금씩 떠서 올립니다. 4. 앞뒤로 노릇하게 부칩니다. Tip. 중약불에서 부치다 마지막에 센불에서 30초..
