오늘은 간단하게 만들기 좋은 연어 통조림을 활용한 팬케익을 소개합니다. 보통 참치 통조림이나 연어 통조림으로 전을 부쳐 먹는데, 반죽의 비율을 조금 달리해서 팬케익처럼 만들어도 꽤 맛이 좋아요. 향과 맛이 좋은 부침개입니다. [연어 통조림 팬케익 레시피] 재료: 연어 통조림 1캔, 다진 당근 2 큰 술, 다진 애호박 2 큰 술, 다진 양파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 화이트 와인 1 큰 술, 계란 2개, 소금 1/2 작은 술, 후추 1/4 작은 술, 밀가루 3 ~ 4 큰 술 기타: 식용유 2 ~ 3 큰 술 1. 연어 통조림을 기름을 쫙 뺍니다. 2. 밀가루를 제외한 재료를 넣어 고루 섞습니다. 3. 밀가루를 넣어 가면서 되직하게 반죽합니다. 4. 식용유 두른 팬에 조금씩 떠서 넣고 앞뒤로 부칩니..
