간단하게 만들 수 있는 일본식 오목양념밥을 소개합니다. 간이 되어 있어서 반찬 없이 맛있게 먹을 수 있는 양념밥이에요. [ 오목 양념밥 레시피 ] 재료: 쌀 160g(1컵), 닭고기 50g, 당근 15g, 우엉 15g, 표고버섯 1장, 유부 1장, 참나물 3줄기 * 쌀은 미리 씻어서 체에 밭쳐두어서 30 ~ 60분가량 불립니다. 속 재료 조림 조미료: 다시 300cc, 청주 30cc, 소금 한꼬집, 진간장 10cc, 연간장 10cc, 미림 10cc 밥 조미료: 속 재료 조린 국물 = 다시 = 350cc 1. 닭고기는 작은 크기로 썰고, 당근은 최대한 얇게 채 썹니다. 우엉은 호일을 구겨 씻은 후 연필깎이 방법으로 썰고 물에 담가 불순물을 제거합니다. 표고버섯은 접은 행주로 닦은 후 슬라이스하고, 유부는 ..
