뭔가 시원한 국물이 필요할 때 아주 간단히 만들기 좋은 오이냉국을 소개합니다. 별다른 것 없이 세 가지만 넣어도 아주 좋아요. 오이와 토마토와 다시마만 약간 넣습니다. 느끼한 음식 먹을 때 곁들이기 좋습니다. [ 오이냉국 레시피 ] 재료: 오이 1개, 다시마 5cm * 5cm 1장, 토마토 1/2개, 물 2컵 양념: 소금 1 작은 술, 설탕 1 큰 술, 식초 3 큰 술 1. 오이는 가늘게 채 칩니다. 2. 물에 다시마를 넣고 양념도 넣습니다. 3. 채 썬 오이를 넣습니다. 4. 고루 섞은 후 냉장실에서 3시간 이상 숙성했다 먹습니다. 토마토는 오이와 함께 넣거나 먹기 전에 넣어 먹습니다. Tip. 양념의 비율은 취향에 따라 조절합니다. Tip. 다진 마늘과 국간장을 살짝 넣어도 좋습니다. 별다른 것 안 ..
