탕수소스는 튀김 어떤 것과도 잘 어울립니다. 만두와도 어울리고 돼지고기 튀김은 말 할 것도 없고, 오징어 튀김과도 잘 어울립니다. 오징어 한마리 사다 (새우도 약간) 튀긴 후 탕수소스를 끼얹어 보세요. 한끼 훌륭한 간식 혹은 맥주 안주로 좋습니다.[오징어탕수 레시피] 재료: 오징어 1마리, 식용유 1리터 튀김 옷: 소금 약간, 밀가루 150g, 얼음물 150g, 달걀 1/2개 소스 : 물 1/2컵, 간장 1큰술, 소금 1작은술, 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 전분물(전분 1큰술, 물 2큰술) 1. 오징어는 손질 후 잘라 섞은 튀김 옷에 넣어주세요. 2. 식용유를 170도 정도로 달구고 오징어를 하나씩 넣어가며 2 ~ 3분 튀깁니다. 3. 소스는 물이 끓으면 전..
