간단하게 만들 수 있는 오트밀 식빵을 소개합니다.주말 낮 심심 할 때 간단히 손반죽을 해서금방 구워 낼 수 있는 식빵입니다. 보들보들하고 고소하고 담백하니 맛이 좋습니다.[오트밀 식빵 레시피] 재료: 강력분 180g, 통밀가루 170g, 오트밀 60g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 천일염 2g, 포도씨유 20g, 꿀 30g, 물 210 ~ 230ml 1. 강력분, 통밀가루, 오트밀을 잘 섞은 후 구멍을 파고 이스트와 소금을 넣어서 고루 섞어 줍니다. 2. 가운데 홈을 파고 물과 꿀을 넣어 치대다 반죽이 하나로 되면 포도씨유도 되고 20분 정도 반죽합니다. 3. 표면이 매끈하게 탄력있게 부드럽게 되면 면보를 덮고 2.5배 정도 부풀도록 1시간 가량 1차 발효 후 가스를 빼고..
