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채소카레 2

채소 카레 만드는 법

고기가 없더라도 채소를 다양하게 듬뿍 넣으면 꽤 맛있는 카레를 만들 수 있습니다. 국물을 약간 넉넉하게 부어 스튜 같은 느낌으로 만들면 더욱 좋구요.   [채소 카레 스튜 레시피]     재료: 카레 1봉, 양파 1개, 감자 1개, 당근 1/2개, 고추 1개, 오이 1/3개, 애호박 1/2개, 새송이 버섯 1개,          양배추 1/8통, 대파 1/2뿌리, 마늘 5알, 곤약 작은 것 한덩이, 표고버섯 1개, 파프리카 1/2개   기타 재료: 올리브유 2큰술, 소금 약간, 후추 약간, 물 적당량1. 달군 팬에 식용유를 두르고 손질한 채소를 넣어 달달 볶아 주세요.   2. 소금, 후추 넣어가며 볶다 물을 자작하게 부어줍니다.   3. 끓어 오르면 센불에서 5분 정도 끓입니다.   4. 카레 가루를 ..

푸드레시피 2024.11.24

채소가 살아 있는 야채 카레

평소 반찬하기 귀찮을 때 카레를 자주 만들어 먹습니다. 다 같은 카레인 듯 하면서도 조금씩 다른 카레를 만드는데요? 오늘 소개 할 카레는 채소가 살아 있는 채소 카레입니다.   감자며 브로컬리며 모든 채소가 살아 있어 더 맛있는 카레! 그래서 더 좋아요.    [채소 카레 레시피]     재료: 식용유 2큰술, 마늘 3쪽, 감자 1개, 양파 1개, 애호박 1/2개, 파프리카 1/2개, 당근 1/2개, 고구마 1/2개,           브로컬리 1/8통, 소금 약간, 후추 약간, 고형카레 4~8블럭   채소육수: 물 7컵, 다시마 큰 것 한장, 표고버섯 1개, 대파 1/2뿌리, 양파 1/2개, 무 주먹크기 한토막, 당근 1/5개 1. 식용유 두른 팬에 향만 날 정도로 크게 썬 채소를(브로콜리 제외) 넣어..

푸드레시피 2024.10.24
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