가끔 아주 크게 만들어서 겉은 바삭하고 속은 빵처럼 촉촉한 쿠키를 먹고 싶을 때가 있습니다. 하지만 사 먹으려니 입맛에 맞는 것을 찾기가 힘든데요? 그래서 간단히 만들어 봤습니다. 아주 맛있는 대왕 초코칩 쿠키입니다. [ 대왕 초코칩 쿠키 레시피 ] - 2개 분량 - 재료: 버터 25g, 설탕 45g, 소금 약간, 달걀 15g, 우유 15g, 박력분 70g, 베이킹소다 1g, 초코칩 40g 1. 버터를 휘핑하다 설탕, 소금도 넣고 휘핑합니다. tip. 차지 않게 미리 꺼내 둡니다. 2. 계란 - 우유 순으로 넣어가며 휘핑하다 가루류도 체 처넣고 섞어주세요. tip. 중력분으로 사용하거나 강력분과 박력분을 섞어 사용해도 좋습니다. 3. 초코칩도 넣고 섞어 줍니다. tip. 판 초콜릿을 다져 넣어도 좋아요...
