가볍게 만들 수 있는 통밀빵을 소개합니다. 심심하고 스테레스가 쌓일 때 빵반죽에 스트레스를 팍팍 풀어 가며 간단히 만들기 좋은 맛있는 통밀빵입니다. [통밀빵 만드는법] 재료: 강력분 200g, 통밀가루 150g, 탈지분유 30g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 5g, 버터 25g, 꿀 2큰술, 설탕 2작은술, 오렌지주스 2큰술, 물 1컵 1. 강력분과 통밀가루를 체 쳐 구멍을 세개 파고 소금과 설탕, 이스트를 각각 넣은 후 고루 섞어 줍니다. 2. 중앙에 구멍을 크게 판 후 꿀, 물, 오렌지 주스를 넣고 살살 치댑니다. 3. 반죽이 하나로 되면 버터도 넣고 20분 가량 빨래 치대 듯 반죽합니다. 4. 젖은 면보를 덮어 따뜻한 곳에서 2배 정도로 부풀도록 ..
