짜장소스엔 돼지고기가 제 맛인 것 같지만 해산물도 꽤 잘 어울립니다. 돼지고기와는 전혀 다른 풍미를 전하는 해물짜장! 면을 삶아 곁들이면 해물짜장면이 되고, 밥 위에 올리면 해물짜장 덮밥이 됩니다. 간단하면서도 맛있는 해물짜장! 추천하는 요리에요. [해물짜장 레시피] 재료: 식용유 2큰술, 양파 2개, 감자 1개, 당근 1/2개, 오징어 1마리, 새우 10마리, 주꾸미(생략 가능) 5마리, 청주 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 소스: 볶음 춘장(춘장 5큰술, 식용유 5큰술), 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 2~3큰술, 물엿 1큰술 기타: 물 적당량, 전분물(감자전분 3 ~ 4큰술, 물 3 ~ 4큰술)1. 식용유 두른 팬에 양파를 달달 볶아주세요. 2. 다른 ..
