간단하고 손쉽게 만들 수 있는 LA 갈비 구이를 소개합니다. 양념에 재워 두었다 먹기 직전에 구워 먹으면 되는 갈비로 국물을 자작하게 하여 찜으로 만들어도 맛있고 오늘처럼 구워도 맛이 좋지요. [LA 갈비 구이 만드는법] 재료: LA갈비 10대, 양파 1개, 새송이 버섯 1개 등 함께 구울 채소 적당량 양념: 간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 물엿 1작은술, 소금 약간, 후추 약간, 청주 3큰술, 다진 생강 1/2작은술, 다진 고추 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 1. LA갈비는 먼저 찬물에 10분 가량 담궈 핏물을 빼주세요. (생략 가능합니다.) 2. 양념을 고루 섞은 후 갈비에 버무려 주세요. ..
