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감자칩 2

컬러 감자칩 만드는법

간단하게 만들 수 있는 감자칩을 소개합니다. 감자를 얇게 저민 후 오일 등을 뿌려서 오븐에 굽기만 하면 되는   바삭 바삭한 감자칩입니다. 맥주 안주로 아주 좋지요.   [감자칩 레시피]     재료: 컬러 감자 3개, 로즈마리 2작은술, 올리브유 3큰술, 소금 약간, 후추 약간 1. 감자를 깨끗하게 씻어 줍니다. 껍질이 두껍다면 벗겨 냅니다.   2. 얇게 썬 후 물에 한번 헹궈 페이퍼 타월로 물기를 제거합니다.   3. 다른 재료와 잘 버무립니다.   4. 220도 오븐에 10~5분간 노릇하게 구워주세요.Tip. 오븐이 없다면 식용유에 튀기거나 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 구워주세요.   Tip. 두께에 따라서 굽는 시간을 조절합니다. 바삭바삭해서 더 맛있는 감자칩입니다. 덜 오일리해서 좋구요.[한 ..

푸드레시피 2024.11.22

감자칩레시피, 오븐 감자칩 만드는법

아주 간단하게 만들 수 있는 오븐 감자칩을 소개합니다. 튀기지 않고 오븐에 튀기듯 구운 감자칩입니다. 튀긴 것처럼 바삭바삭해서 아주 맛이 좋으며 초간단으로 만들 수 있어요. [ 오븐 감자칩 레시피 ] 재료: 감자 1개, 소금 1 작은 술, 허브 1 작은 술, 식용유 2 큰 술 1. 감자는 얇게 썰어 찬물에 5분 정도 담갔다 물기를 뺍니다. 2. 소금과 허브, 식용유와 함께 비닐에 담아 줍니다. 3. 흔들어서 고루 입혀주세요. 4. 180도 오븐에 10 ~ 15분 굽습니다. tip. 취향에 따라서 파프리카 가루나 카레 가루를 뿌려도 좋습니다. tip. 감자를 스틱으로 잘라서 만들어도 좋습니다. 이 땐 좀 더 오래 20분 정도 굽습니다. 바삭바삭한 튀긴 듯하지만 기름기는 더 적은 오븐 감자칩입니다. 맥주 안..

푸드레시피 2023.09.09
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