감자 샐러드만큼이나 맛있는 고구마 샐러드를 소개합니다. 메쉬드 스위트 포테이토로 양식 먹을 때 곁들이면 잘 어울립니다. 부드럽고 달콤한 맛이에요. [ 으깬 고구마 샐러드 레시피 ] 재료: 고구마 2개, 호박씨 3 큰 술, 건 크린베리 2 큰 술, 마요네즈 3 큰 술, 소금 약간 1. 고구마는 삶거나 찌거나 굽습니다. tip. 오븐에 낮은 불로 은은하게 구우면 훨씬 더 달아집니다. 2. 따뜻할 때 으깨줍니다. tip. 뜨거울 때 버터를 1 큰 술 넣어도 좋습니다. 3. 크린베리와 호박씨를 넣습니다. tip. 취향에 따라 각종 견과류와 건과를 다져 넣어도 좋아요. 4. 마요네즈와 소금 약간 넣은 후 고루 버무립니다. tip. 단맛이 부족하면 꿀이나 설탕을 좀 넣어 줍니다. tip. 질기는 마요네즈로 조절하며..
