상큼하고 담백하면서 진한 소스와 함께 즐기는 관자 스테이크를 소개합니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어서 파티 때 준비하기 좋으며, 맛은 아주 좋습니다. 크고 신선한 생 관자로 만들면 좋지만 마트에서 손쉽게 구입할 수 있는 냉동 관자로 만들어도 맛있습니다. 오늘은 작은 냉동 관자를 이용해서 만들었어요. 큰 관자라면 2 ~ 3개 정도 조리하면 됩니다. [ 갈릭 레몬 버터 소스 관자 스테이크 레시피 ] 재료: 버터 2 큰 술, 냉동 관자 1/2컵(생 관자 큰 것이라면 2개 정도), 주키니 호박 1/8개, 표고버섯 1개, 소금 약간 갈릭 레몬 버터 소스: 버터 1 큰 술, 밀가루 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 소금 약간, 마늘 1쪽, 우유 4 큰 술, 레몬즙 2 큰 술 1. 우선 소스를 만들기 위해 버터와 ..
