시원한 국물 맛이 일품인 굴 미역국을 소개합니다. 굴과 무가 들어가서 시원하고, 청양고추가 들어가 칼칼하니 겨울에 좋은 굴 미역국입니다. 한 그릇 밥 한 공기 말아 먹으면 뚝딱! 좋지요. 가볍게 끓여 먹기 좋은 굴 미역국입니다. [ 굴 미역굴 레시피 ] 재료: 들기름 2 큰 술, 불린 미역 1컵, 국간장 3 큰 술, 무 주먹 크기 한 덩이, 물 적당량, 굴 1컵, 청주 1 큰 술, 다진 마늘 2 작은 술, 소금 약간, 청양고추 1개 1. 불린 미역은 깨끗하게 씻은 후 물기를 짜고 썰어 들기름 두른 팬에 달달 볶습니다. 2. 국간장도 넣어 볶다 물을 자작하게 붓고 무도 넣어 20분 정도 끓입니다. 3. 다진 마늘과 굴과 청주를 넣어 주세요. 4. 5분 정도 끓인 후 마지막에 고추도 넣습니다. Tip. 굴 ..
