식당에 가면 나오는 화산 폭발 달걀찜! 그 부드러운 맛이 궁금한 분 많으셨죠? 오늘 그 비법을 공개합니다. 굉장히 만들기가 쉬운 달걀찜으로 뚝배기에 화산 폭발 달걀찜으로 만들어도 좋고, 일반 냄비에 만들어 떠먹어도 좋습니다. 이 땐 보들보들한 순두부 같은 느낌도 나지요. * 매력 포인트 - 초간단, 초스피드 요리입니다. - 밥반찬으로도 좋지만, 곁들이 음식으로도 좋아요.(고기 먹을 때 등이라던지) - 차게 먹어도 맛있습니다. * 소요시간 - 재료 손질 시간 5분 - 요리시간 5분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 하 * 추천 시간대 - 아침/술안주 * 보관기간/남은 음식 보관법: - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 1,000원 * 필요 도구 - 도마, 칼, 냄비..