간단하게 만들 수 있는 목살구이를 소개합니다.두툼한 목살을 구워 자른 후 데리야끼 소스에 살짝 조린 요리로초간단으로 만들 수 있습니다. 두번 구워 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 자랑하는목살구이입니다. [데리야끼 돼지 목살 구이 레시피] 재료: 돼지 목살 두툼한 것 1장, 전분 2큰술, 식용유 2~3큰술, 통깨 1/2작은술, 검은깨 1/2작은술 밑간: 청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 소금 약간, 후추 약간 간단 데리야끼 소스: 맛술 혹은 청주 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 1/2~1큰술, 물엿 혹은 올리고당 1/2큰술1. 돼지고기는 밑간을 한 후 전분 가루를 입혀 탁탁 털어 줍니다. 2. 달군 팬에 식용유를 두르고 센불에서 돼지고기를 앞 뒤로 구워줍니다. 3. 오븐이 있다면 1..
