하얀 쌀떡 강정도 좋지만 역시 뭔가 좀 심심하다 싶을 때 만들기 좋은 매콤 달콤한 떡강정을 소개합니다. 땅콩을 듬뿍 넣어 고소하고, 쫄깃한 떡과 매력적인 소스와의 조화가 좋은 땅콩 떡 강정입니다. 냉동실의 남는 떡이 있다면 지금 당장 만들어 보세요. 후회하지 않을 거예요. [ 땅콩 떡강정 레시피 ] 재료: 떡 10개, 땅콩 1/3컵, 청양고추 1개, 식용유 1 ~ 2 큰 술 떡강정 소스: 고추기름 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 꿀 혹은 올리고당 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 청주 2 큰 술, 맛술 2 큰 술(둘 다 없다면 물로 대체) 1. 우선 땅콩은 마른 팬에 살짝 볶아 크게 다지고 떡은 찬물에 10분 정도 불렸다 물기를 제거하고 식용유 두른 팬에 겉이 바삭하도록 굽습니다. 2. 소스 재료는 달군 팬에..
