간단히 만들기 좋은 밑반찬 하나를 소개합니다. 고소하고 살짝 스파이시 하면서 감칠맛 나는 밑반찬으로 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋고, 술안주로도 좋은 메뉴입니다. 간단히 볶아 만들 수 있어요. [마늘종 견과류 애호박 볶음 레시피] 재료 : 다진 마늘 1큰술, 식용유 1큰술, 애호박 1/2개, 마늘종 3줄기, 소금 약간, 후추 약간, 각종 견과류 30g 양념 : 물 혹은 다시마물 2큰술, 굴소스 1작은술, 설탕 1작은술, 올리고당 혹은 꿀 1작은술1. 식용유 두른 팬에 다진 마늘을 볶아 주세요. 2. 마늘종, 애호박, 견과류도 넣어 소금, 후추 뿌려가며 달달 볶습니다. 3. 양념은 잘 섞어주세요. 4. 양념을 넣어 윤기나게 살짝만 볶아 주세요. Tip. 청양고추를 하나 넣어도 맛이 좋습니다. Ti..
