간단하게 끓일 수 있는 얼큰한 돼지고기 김치 비지찌개를 소개합니다. 비지가 듬뿍 들어가서 담백하면서도 고소해요. 비지가 없다면 콩을 불려서 갈아 만들면 더욱 좋구요. 추운 겨울 얼큰하고 따끈한 국물 한숟갈이면 더 바랄게 없습니다. [돼지고기 김치 비지찌개 레시피] 재료: 식용유 1큰술, 돼지고기 한줌, 청주 1큰술, 김치 한줌, 비지 한줌, 멸치 육수 혹은 물 1컵 반, 대파 1/4뿌리, 고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 1/2작은술, 소금 약간, 후추 약간 1. 식용유 두른 냄비에 돼지고기를 청주와 함께 넣어 살짝 볶아 주세요. 2. 김치도 넣어 볶아 주세요. 3. 비지도 넣고 물이나 육수도 붓습니다. 4. 끓어 오르면 다른 재료 넣어서 5분 정도 더 끓입니다.Ti..
